ファスティング中に両親の誕生日があったのですが外食ができなかったので、やっとお祝いを兼ねて食事に行ってきました(^^)
しかも結婚記念日も今月なんですって。
結婚記念日には興味がなくて覚えていない娘です！笑
来年は金婚式らしいのでもう少しちゃんとお祝いしよっと^ ^
何が食べたいか聞いてみると久しぶりにうなぎが食べたいとのことで、鰻屋さんに決定！！
たまに食べたくなりますよね！
うなぎには目にいいビタミンAが豊富です。
目にいいと言えば最近はアントシアニンやルテインが挙げられますが、基本的にビタミンAが摂れていれば他のものに頼る必要はありません。
ビタミンAのその他の効果としては皮膚や粘膜の代謝をよくするので乾燥が気になる方にもオススメです。
ビタミンAは脂溶性ビタミンなので取り過ぎには注意が必要ですが、毎日うなぎを食べることもないのでそこは問題ないかと^ ^
ほうじ茶のアイスも付きで、鉄瓶で出てくるお茶は嬉しいですね。
緑茶などに含まれるポリフェノール（カテキン）は鉄と結びついて吸収されにくいので鉄不足になりやすいというミニ情報^ ^
ワインやチョコレートなどもポリフェノール入ってます。
ポリフェノールのは抗酸化作用がありますし、お茶には殺菌作用があったりいい点もありますが、食事中はカテキン、カフェインが入っていない麦茶にするか、少量に抑えることができる玄米茶などがいいですね。
貧血症状かある方（日本のほとんどの女性は隠れ貧血と言われています）には知らないより知っていたほうがいいかなというレベルでお伝えしていますのであまりストイックにならないでください^ ^