食生活を気をつけるようになると食品の裏の表示を見るようになります。
そんなお客様と話していて、食品添加物のグリシンについてもお伝えしました。
コンビニのおにぎりやお弁当、食品の多くに入っています。
日持ちを良くするために入っているのですが、このグリシンは活性酸素大量発生、ガン発生、神経伝達物質を阻害、ホルモン分泌を阻害することが分かっているそうです。
グリシン入りの食品がないので参考になりませんがこういった表示を見て、分からなくてもなるべく余分なものが入っていないものを選ぶといいですよ!
ちなみに / の後は食品添加物になっています。
出来るだけ身体に入れないようにするといいですね!