ＧＷ越前に来てます！

当日ふらっと来て観光案内所で空いてるところを調べてもらってお宿を決めました。

時期的に越前ガニではありませんが美味しかったです！

バイ貝のオスはお刺身で食べれるのにメスは食べれないそうで、その代わりにメスは煮て食べるんだそうです。

肝まで美味しいんですよ～と言われて、殻をバリバリ割りながら切れてしまった肝を出してもらって食べたら本当に美味しい！

サザエの肝とは違って苦味は一切ありません。

カニ鍋も食べてお腹いっぱいです。

岐阜市エステサロン Anterieur あんてりゅ〜る